feat(locale): 实现前端多语言覆盖与生效语言逻辑

- 新增 effectiveLanguage 字段，统一界面语言解析依据
- 支持前端语言覆盖（德语/西班牙语/法语）优先显示，回退设备语言
- setUiLanguage 方法实现前端或设备语言切换逻辑与持久化
- 当设备语言发生变化时自动清除前端语言覆盖，保证同步一致
- BottomNav 组件和 ConnectionPlaceholder 组件调整使用 effectiveLanguage 获取语言包
- 多语言数据更新，新增德语、西班牙语、法语、韩语支持及语言选项扩展

client/src/locales/data-de.json

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       "options": [
         { "index": 0, "label": "Englisch" },
         { "index": 1, "label": "Traditionelles Chinesisch" },
-        { "index": 2, "label": "Vereinfachtes Chinesisch" }
+        { "index": 2, "label": "Vereinfachtes Chinesisch" },
+        { "index": 3, "label": "Deutsch" },
+        { "index": 4, "label": "Spanisch" },
+        { "index": 5, "label": "Französisch" },
+        { "index": 6, "label": "Koreanisch" },
+        { "index": 7, "label": "Vietnamesisch" }
       ]
     },
     "Automatic": {