fix(docker): 调整环境变量及上传路径处理逻辑

- 替换MeiliSearch相关环境变量为AWS S3和OTA相关配置
- 修改挂载目录路径，统一使用/data/projects/source
- 上传脚本中将输入路径转换为绝对路径，再移除项目根目录前缀获取相对路径
- 添加路径不在项目目录内时去除./前缀的回退处理

scripts/upload.sh

@@ -68,13 +68,20 @@ upload_all() {
 
 upload_path() {
   local input_path="$1"
-  # 转为项目根目录下的相对路径
-  local rel_path
-  rel_path="$(cd "$(dirname "$input_path")" 2>/dev/null && realpath --relative-to="$PROJECT_ROOT" "$(pwd)/$(basename "$input_path")")" \
-    || rel_path="${input_path#"$PROJECT_ROOT"/}"
 
-  if [[ -z "$rel_path" || "$rel_path" == /* ]]; then
-    # 如果去掉项目根前缀失败，尝试直接去掉 ./ 前缀
+  # 转为绝对路径
+  local abs_path
+  if [[ "$input_path" == /* ]]; then
+    abs_path="$input_path"
+  else
+    abs_path="$(cd "$(dirname "$input_path")" 2>/dev/null && pwd)/$(basename "$input_path")"
+  fi
+
+  # 去掉项目根目录前缀，得到相对路径
+  local rel_path="${abs_path#"$PROJECT_ROOT"/}"
+
+  # 如果去掉前缀失败（路径不在项目内），回退到去掉 ./ 前缀
+  if [[ "$rel_path" == "$abs_path" ]]; then
     rel_path="${input_path#./}"
   fi